食谱集锦

无麸质新食面,让生活更美好!Live gluten free,Live better life!

鸡肉炒粉


烹饪步骤: 1.用盐、胡椒、大蒜将切成方块的鸡肌肉调味,然后准备好炒锅。在炒锅中加入鳄梨油,调至中火。平底锅烧热时,加入鸡肉。当鸡肉完全煮熟不再是粉红色时,从锅中取出备用。 2.把面条放入开水中,扣盖静置4分钟,待面条泡好,用冷水冲净,再沥水备用。 3.在热锅中加1茶匙油,再加入西兰花翻炒两分钟,然后加入面条,同时配以生酱油、黑酱油、蚝油和糖 翻炒3分钟后加入鸡肉和切碎的葱、豆芽。再次翻炒1分钟,即可上桌。

奶油番茄面


烹饪步骤: 1.在一个大平底锅里加两汤匙浸番茄的橄榄油,把切碎的大蒜、洋葱和晒干的西红柿翻炒1分钟,加入盐,辣椒,意大利调味料,红辣椒碎,再翻炒两分钟。 2.加入half-and-half或者植物牛奶和水以及蔬菜或鸡汤。用文火煮。同时将面条煮熟捞出备用。 3.将面条加入罗勒叶和帕尔马干酪的酱汁中即可食用。好好享受吧!

蒜味黄油面


烹饪步骤: 1.大蒜切碎,大葱切片。把大葱放在一边作装饰用。 2.将面条按照说明煮好。在煮面条的时候,用中火在平底锅里加入黄油。加入大蒜和半个大葱,炒1-2分钟。 3.在锅中加入酱油、红糖、蚝油,搅拌均匀。加入煮熟的面条放入锅中,并给面条沾满料汁。 4.加入大葱作为装饰,即可食用。

日式咖喱面


烹饪步骤: 1.煮熟面条,将洋葱和胡萝卜切成丁,平底锅内倒入1汤匙油,调至中火,将蔬菜炒2-3分钟,然后加入选择的蛋白质。炒至全熟。(蛋白质可用少许鸡胸肉丁代替) 2.加入调味米酒、鱼汤调料、酱油。 3.在一个小碗里加入一些锅中酱汁,使其与咖喱、黄油和玉米淀粉混合后加入锅中搅拌,再煮2-3分钟。 4.把咖喱酱倒在煮熟的面条上。用大葱装饰,即可食用。

油泼面(简易版)


烹饪步骤: 1.把大蒜和大葱切碎,放在一边。将面条煮熟,沥水备用。 2.把火调低,加入辣椒油和大蒜翻炒一分钟。将滤过水的面条加入大蒜和辣椒油。加入切碎的葱和酱油。把它混合在一起就可以上桌了。

炸酱面


烹饪步骤: 1.将土豆、蘑菇、洋葱和西葫芦切成丁,加入中热的平底锅中,加入油。炒3分钟,直到土豆看起来半透明。 2.在煮面条的时候,把黑豆酱、蘑菇汤、锅里的水混合在一起,直到糊和肉汤完全溶解。 3.把蔬菜放在调味汁里用中火煮8分钟。根据包装说明将面条煮熟。 4.在调味汁中加入玉米淀粉,搅拌。加入煮熟的面条。用香油和大葱装饰即可食用。

韩式辣面


烹饪步骤: 1.将面条放入开水中使其变软。 2.当面条煮了一半的时候,把韩式辣酱汁放进橄榄油煎锅里搅拌。将面条过滤后加入辣酱汁中,完成烹饪过程。酱汁变稠后,面条就做好了。 3.加入切碎的葱和芝麻装饰。尽情享用吧!可选步骤:可以加入煎蛋、炸豆腐或脆五花肉,以获得额外的蛋白质!

香蒜沙司面


烹饪步骤: 1.面条煮熟 捞出备用。 2.将酱油,姜末,米醋,芝麻油,辣椒油或辣椒大蒜,白胡椒混合在一个碗里。 3.面条煮熟后,立即加入调味汁,并用大葱和芝麻装饰。热面的或凉的都可以。

芝麻面


烹饪步骤: 1. 按照包装说明煮面条。 2. 将酱油、姜粉、米醋、芝麻油、辣椒油或辣椒蒜、白胡椒粉放在碗里搅拌。 3. 面条煮熟后,立即放入酱汁,用葱和芝麻装饰。吃热的或冷的。

泰式花生酱拌面


烹饪步骤: 1.面条煮熟,捞出备用。 2.同时,在碗里搅拌酱料成粘稠状。 3.用微波炉将酱汁加热40秒,与煮熟的面条一起搅拌。 4.在面条上切碎,加入葱,即可食用??梢蕴砑幽阕约旱氖卟撕偷鞍字?。

泰式炒河粉


烹饪步骤: 1.将面条放入热水中浸泡5分钟,盖上碗盖,捞出备用。 2.在热锅中加入芥蓝,加油炒几分钟后再加入鸡蛋,然后一起翻炒。 3.鸡蛋熟后,加入泡好的面条、酱油、糖和炸豆腐。把它们混合在一起,再翻炒一分钟。

越南凉拌面


烹饪步骤: 1.面条煮熟,捞出备用。 2.将两瓣蒜末、2茶匙青柠汁、切碎的柠檬香草、2汤匙鱼露、1汤匙酱油、2汤匙红糖、1汤匙油混合制成腌料。将选择的蛋白质(鸡胸肉)放入腌料中1小时,最多24小时。 3.制作酸甜汁,加入剩余的鱼露、4汤匙米醋、2汤匙白糖、1/2杯水、2瓣蒜瓣、切碎的泰国辣椒和3汤匙青柠汁。把酱汁放在一边。 4.在碗里加入面条,上面放所有蔬菜和鸡胸肉。撒上酸甜汁与薄荷、香菜和青柠一起食用。

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